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来自友博国际棋牌手游下载的报道:

劳动部劳动力发展署云嘉南分署举办“大师名人”讲座,10/31邀请知名连锁手摇饮品牌迷客夏总经理黄士玮分享品牌经营,讲座现场进行迷客夏在线点餐操作示范,吸引近百位公司中高阶主管到场聆听,获益良多。


黄士玮总经理指出,只为了赚钱的企业无法长久,企业要有自己的理念与品牌核心价值,才是永续经营的关键,“为了你,我们养了一群牛”,这是迷客夏的主打宣传标语,强调用鲜奶为基底制成茶饮让不少年轻人一喝就上瘾,甚至消费者还可在店内直接购买瓶装鲜乳,成为首宗酪农业转型跨足手摇茶的成功案例。


“危机就是转机”黄士玮说,起初由于自家牧场生产的鲜乳卖不完,于是决定开起饮料店找新市场,没想到就打开了茶饮连锁事业,今年迷客夏在台湾总店数将突破240间店。


迷客夏不是一开始就成功,创业前几年也是跌跌撞撞,黄士玮说,企业要有理念与品牌核心价值才能走的长远,因迷客夏强调天然、手作与独特,所以后来成立总部开始调整菜单,把60个品项缩减到40个,他以梅子可乐为例,当时虽然这个品项很受顾客喜爱,但是因为不符企业精神与理念而舍弃,核心价值是企业的基础,做任何改变都要以核心价值为主,就可以获得消费者认同。


“经营事业不一定要做最大,但是要做到最好”,有产品有通路后,迷客夏开始展店与品牌扩张,除了精选三角窗开店地点,制造差异化外,黄士玮开始专注品牌营运,著手创建机制与规范,首先把把品牌识别形象统一,也将管理制度化、标准化,甚至把品牌精神贯注在每一位员工身上。


此外,黄士玮也说,企业经营的同时,也不要忘了做公益,CSR(企业社会责任)是品牌价值的延伸,品牌必须树立典范才能吸引顾客与业界追随,经营企业是一个动态的过程,当开始有人模仿,就有竞争,这时就要开始转变,就像迷客夏是第一家使用多元行动支付的茶饮连锁店,黄士玮强调,创造差异化,不断求新求变才能保有竞争力,


云嘉南分署副分署长许慧香表示,人才是产业转型关键,为让企业有不一样的经营思维,分署今年举办“大师名人讲座”,邀约各领域CEO分享企业经营理念,今年最后一场讲座将于11月8日在台南台糖长荣酒店举办,邀请有台湾流通业教父之称,前全联总裁、现为重仁塾创办人的徐重仁压轴演讲,欢迎企业经理人报名参与,详情可上分署劳动力发展资源网,或洽专线(06)222-0066转50-56。


 

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